何かとお騒がせで人気の「麹（こうじ）」。
自宅で「塩麹」や「甘酒」、「こうじ水」を作るには必ず「米麹」が必要ですが、どこで買えるのでしょうか？
イオンなどのスーパーに売っているなら何コーナーに置いてあるのかな？
米麹はスーパーに売ってる？
はい。売っています。
イオンなどの大型スーパーはもちろん、うちの近所では食品を扱っているドラッグストアでも売っています。
それだけ需要があるってことですね。
米麹のスーパーの売り場はどこ？
- 豆腐・味噌コーナー
- こんにゃくコーナー
- 漬物コーナー
- 酒粕の近く
- 青果売り場近く など
近くのスーパーでは、豆腐売り場とこんにゃく売り場で見かけました。
スーパーによって売り場が異なるので探し回るより店員さんに聞いたほうが早いです。
米麹は通販で購入が手っ取り早くてお得！
私は、1年前から毎週甘酒を作っています。
作り始めたころはスーパーで米麹を買っていましたが、ネット通販の方が安いことを知って今は通販で購入しています。
近所のスーパーでは、「播州こうじやの米こうじ」が250グラム561円（税込）。
もう1軒のスーパーでは、超有名な「伊勢惣のみやここうじ」が200グラム343円（税込）。
けっこうお高いでしょ(-_-;)
それが、ネット通販だと800グラムが1,080円で送料無料！！ 買わない理由が見つからなかった（笑）
1年近く毎月「白雪印こうじ」をリピートしています。
乾燥米こうじなので、砕いたり、ほぐしたりする手間がいらないし、200グラムずつ小分けされているので使い勝手がよいです。
特に私は、甘酒を作るとき1回に米麹を200グラム使うので分量を量る必要もなく便利過ぎてもう手放せません！！
「白雪印こうじ」で作った甘酒は、適度な甘さで美味しいです。「あま～い甘酒」がお好みの方には甘さが足りないかも？！
米麹の売り場や通販のまとめ
根強い人気の「麹（こうじ）」ですが、テレビで紹介されるたびに売り切れてスーパーから米麹が消えちうんですよね。
そして、再入荷後は値段が高くなってたりするんです。
その点、ネット通販は価格が安定しています。スーパーで売り切れだったり、見つけられなかったら通販も利用してみるのもいいですよ！！
