料理嫌いの理由がわかれば克服できる?共働き主婦は大変!嫌いから苦手へ

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料理がキライ!!献立を考えるのも準備をするのも作るのも嫌い…

結構そういう人、多いと思います。私もその一人でした。(一応、過去形)現在は、嫌いから苦手レベルになったかな~?という感じですね(笑)料理が大好き~という人がうらやましいです。

食べることは好きだけど食にこだわりがないという人は料理が苦手かもしれませんね。

今回は、料理嫌いは克服できるのか?を考えてみました。

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料理嫌いの原因を知ったら克服できる?

料理嫌いの原因で多いのは?

  • キッチンが狭い・汚い
  • 献立に悩む(レパートリーが少ない)
  • 食材をうまく扱えない
  • 余った食材の使いまわしができない(アレンジができない)
  • 後片付けがイヤ

原因をつきとめたところで対処できないこともあります。キッチンの広さは変えられないのでどうしようもありませんよね。

では、キッチンが綺麗だとどうでしょう?私の場合は、キレイに掃除した後のキッチンは汚れるのが嫌だから反対に料理したくないですね。

料理が嫌いな最大の悩みは、「献立に悩む、食材をうまく扱えない、余った食材のアレンジができない」ではないでしょうか?

これはね、献立を考えなくてもよくて、食材を扱うことも、余ることもない料理を作ることですね。→カット済み食材宅配ヨシケイ

後片付けは…外食や弁当を買う以外に方法はありません(・・;)

結論!!料理がキライな理由を知ったところで簡単には料理嫌いを克服できません(笑)

好き嫌いと得手不得手は別物なので無理をして克服しようと思わないことです。好きになろうとすればするほど嫌いになってしまいます。だってそう思うこと自体がストレスになっていますからね…

私自身の経験で言うと嫌いなことをやるので『全てにおいて段取りが悪い』のです。それが毎日続くとますます料理がキライになり、ひどいときはキッチンに立つのも嫌でした(+_+)

夕食ノイローゼ(笑)

料理嫌いの共働き主婦は料理がストレス!

朝から洗濯などの家事をこなし出勤、仕事帰りにスーパーで買い物をして帰宅後は晩ご飯を作り食後は洗い物や後片付け。1日中働き詰でお疲れ様です。

正社員はもちろんですがパートタイムであっても仕事をしていることには変わりありません。なのに、料理は女の仕事?なんだか不公平ですよね…

料理が嫌いな主婦は、献立が思い浮かばないのでスーパーに行っても何を買ったらいいのか分からないのです。

夕食のメニューを考えることがストレスではありませんか?

通勤中や休憩中にクックパッドを見て「今夜は、○○にしよう!」と決めたものの次は、実際に作れるのかな?となるんですよ…。

だけど、節約のためだったり、健康のためだったり、仕方なくだったり…いろいろな事情があって夕食を作っていますよね。

料理がキライから料理が苦手へ

私は料理が嫌いでした。結婚当初は頑張らないと!と思って料理本をたくさん買い込んでみたものの、「レシピを探して決める、材料をそろえる、下ごしらえをする」手の込んだ料理ではないのにこの工程がストレスでした。その上、栄養バランスを考えるとやたらハードルが高い…(*_*)

作り始めると「焼く、煮る、炒める」がほとんどなので、この工程はそこまで嫌いではありませんでした。

そして買い物に行ってもどれくらいの量が必要なのかが分からないので、食材がたくさん余ってしまうんですよね…この余った食材をアレンジすることができず無駄にしてしまうことも多々あったので『食材の宅配』を利用していました。

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カット済み食材宅配ヨシケイを使っていました

  • 献立は決まっている(レシピ付き)
  • 食材はカットしてある(時々カットが必要なこともある)
  • タレ・ソース付
  • 栄養バランスも考えられている
  • 食材が余らない

割高にはなりますが「献立を考える、買い物に行く、下ごしらえをする」この工程がなくなっただけでもストレスが激減しました(^^♪

急な残業で外食になってもヨシケイの宅配食材は日持ちするものが多く週末に回してもいいですし、当日朝5時までならキャンセルもできるので翌日分をキャンセルするなど柔軟に対応できます。

icon-arrow-right カット済み食材宅配ヨシケイ

しかしだんだんと家族が増え子供たちの食べる量も増えてきて家計を圧迫するようになったので現在はクックパッドを見ながら作っています(^_^;)

クックパッドの大好評レシピBEST100が使える

現在は、クックパッドの大好評レシピ本当においしいBEST100を見ながら作っています。(かなり使い込んでいます)

とはいえ、このレシピ本は夕食に特化したものではなく麺類やドレッシング、スイーツなども含まれているので私が使えるレシピは限られています(^_^;)

実際に私が作っているメインのおかず(丼もの含む)は10品くらいですが、これにカレーやシチューを加え、週一回は家族みんなが大好きなスンドゥブの日、麺類(パスタや焼そばなど)の日を加え外食もすると3週間サイクルで回すことができるので飽きることなく家族も食べてくれています。

副菜は簡単なものを1品選んで作り、あとは汁物を作ります。最近は余った食材は味噌汁やスンドゥブに入れたり野菜炒めをして使い切れています(一応アレンジということで^^;)

icon-arrow-right スンドゥブ

最後に

料理嫌いを克服しようと思わず1週間に1日だけ作るとか、簡単なものを一品だけ作るとか、自分のペースで少しずつ慣れていかないと、もともと好きではない、得意ではないジャンルなので毎日無理をして作るとストレスがたまる一方です。まして共働きや子育て中だと時間も限られているのです。

「クックドゥ」や「うちのごはん」などの市販のタレを使ったり、「めんつゆ」を上手に利用してみてください。(家は煮物や肉じゃがの味付けは、めんつゆオンリーです)

あと野菜を切って入れるだけの「鍋」もお勧めですよ!

最近は、いろいろな味の鍋スープがあるので1週間に2~3回お鍋でもいいじゃないですか!!たくさんの料理を食卓に並べようと思わないことです。

また、食材宅配なども上手に利用して料理でストレスを溜めないこと!!これが料理嫌いから苦手レベルになる一番の方法です♪

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